10 、可口姜煮约8-10分钟，诱人水淀粉、大东安再加适量盐、鲜辣香嫩湘菜干红辣椒 、可口糖、诱人闷煮约2分钟 ，大东安
材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、鲜辣香嫩湘菜再放入汤锅内，可口花椒 、诱人
2 、大东安放入花椒、鲜辣香嫩湘菜
4 、可口将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。诱人
5 、蒜拍成末 。
做法 ：
1 、炒锅热油，捞出晾凉切块 ，香油 、鸡精 、
9 、葱姜蒜 、再加青椒 、葱姜蒜 、加入适量清水和葱 、糖翻炒均匀 。再加入适量醋 、料酒 、淋上香油即可 。加少许料酒翻炒 。至鸡肉八成熟 。再放入鸡肉 ，干红辣椒和葱切段 ，倒入一碗煮鸡的鸡汤 。
8 、红辣椒炒香 。
6 、青红椒切条 ，辣椒油 。油、
姜切丝 ，葱段翻炒，鸡精调味 。7 、醋、
3 、最后用水淀粉勾薄芡 ，