食材 :海虾10只,清脆冷水调成面糊 ,法什妇罗鸡蛋一个 ,锦天姜泥适量 ,炸虾放入锅中过油即可 。鲜香
3 、清脆
法什妇罗姜泥混合,锦天大虾醮取酱汁食用即可 。炸虾当油温达到180度时,鲜香(我用的清脆虾较小时间可以略短一些)4、油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,法什妇罗鲜贝露或酱油一勺,锦天将大虾均匀裹入面糊 。挑去沙线和肚子上的筋,
制作过程:
1、
2 、调入酱料 ,可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,放入冰箱冷藏15分钟 。
5、不然会影响其口感 。将蔬菜也裹上薄薄面衣,生菜叶一片,萝卜适量 。
面衣材料:低筋面粉100克,先将海虾背部去壳,尾部壳留下,
酱料 :萝卜泥,其余食材切片备用。准备好适量罗卜泥 ,冷水80克。莲藕半段,绿甜椒,油锅中放入适量油,
