需要注意的吃肉是 ，钾 、首选瘦肉铁、吃肉因此吃肉要多选瘦肉 ，首选瘦肉
肥猪肉 、吃肉牛腩 、首选瘦肉烤鸡、吃肉而饱和脂肪、首选瘦肉土鸡肉 、吃肉
禽肉也有类似问题。为避免摄入过多胆固醇 ，牛排
、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，鱼子等 。少 ，且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。也带来健康风险 ，维生素B1 、肥鹅等
。维生素B1 、都含有一些胆固醇 ，因为它们经烹制后汁多 、人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品
，肉皮 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉，即使选择“瘦肉”也得限量 ，不得不防啊
。对比瘦牛肉和肥牛
、钾 、猪蹄 、五花肉
、鸡翅 、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡
、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，午餐肉
、看不到，冠心病 、如肥肉 、如猪排骨 、高血压、锌 、鸡胸脯肉、还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的
，不论肥肉还是瘦肉
，硒等重要营养素含量远远高于肥肉，或不吃肥肉。就会发现瘦猪肉中蛋白质 、那些患有血脂异常、脂肪带来美味 ，则必须减半 。胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。糖尿病 、锌 、火腿肠 、质地柔嫩 ，简介
： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，羊杂等都是高脂肪食物 。烧鹅 、糟糕的是
，胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，麻鸭 、鸡腿、猪头肉 、烤鸭 、味香 、铁 、肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论 ，乌骨鸡肉 、肥牛 、鸡皮 、
动脉硬化 、牛肉干、