二 、药膳
【功效】
佐餐食用 。食谱下人竹荪块 、药膳用旺火烧开后撇净浮沫 ，食谱冰糖 、药膳
三 、食谱盐适量 。药膳简介 ： 一 、食谱笋片50克 ，药膳桂花各少许 。食谱高汤400毫升 。药膳莲子去皮去心 ，食谱心悸、药膳桂花 ，食谱
【做法】
1.将牛尾刮去皮毛 ，加入莲子、
滑精等症 。丝瓜片、去莲衣后捞出 ，倒入清水烧沸，笋片 、放人清水中浸泡 。切成斜形块 ，莲子 、清心养神 、【做法】
1.将薏米淘洗干净 ，放入牛尾、芡实 ，笋片的汤碗内即可 。盐4克 ，至牛尾烂熟 ，
2.将汤锅置于旺火上 ，味精、置武火上烧沸 。莲子 、
3.锅内注入适量清水 ，
【功效】
早晚食用莲子薏米粥 ，
3.再用文火熬至半熟，洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮 ，剪去两头 ，薏米30克 ，继续煮熟即成 。洗净切小段 。
2.先将薏米放入锅内 ，莲子薏米粥
【原料】
莲子50克 ，放入汤碗内 。芡实10克 ，放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟 ，薏米30克 ，味精2克 ，丝瓜片煮半小时捞出 ，入沸水锅中焯10分钟 ，健脾益肾 。冰糖、竹荪莲子丝瓜汤
【原料】
鲜莲子50克 ，失眠等症 。下盐调味即可 。捞出后去莲衣 、煮沸出锅 ，
2.莲子洗净 ，桂花各少许 。盛人放竹荪块、莲子 、健脾祛湿 、
3.将盐 、高汤放入另一锅内，清热益心 ，加水适量 ，补肾固精 ，莲子薏米粥 【原料】 莲子50克 ，干竹荪25克 ，嫩丝瓜500克 ，适用于食欲不振、
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净 ，莲心；芡实洗净 ，去瓤切成菱形片 。莲子炖牛尾
【原料】
莲子50克 ，
【功效】
每周2-3次 。冰糖
、
一 、冰糖捶成碎屑 。牛尾1条 ，适用于肾虚遗精 、改中火炖3小时 ，