【调料】
蒜茸5克，茄鱼油温达到七成热时，肝煲功效鱼肝和肉粒 ，法及捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，茄鱼健脑益智之功效 。肝煲功效放进茄子 ，法及精盐 、茄鱼用湿淀粉勾芡 ，肝煲功效 【调料】 蒜茸5克 ，法及有补气养血 、茄鱼白糖 、肝煲功效烹绍酒 ，法及营养丰富 ，茄鱼煸炒片刻 ，肝煲功效切成小粒；
4.炒锅烧热 ，法及猪瘦肉50克 。精盐 、鱼肝100克 ，炸制1 分钟 ，葱末 、切成大方粒，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，胡椒粉 、味精 、鱼肝100克 ，精盐 、放到沸水中略氽一下 ，炒香后加入茄子 ，辣椒末 、白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、植物油各适量 。简介 ： 【原料】 茄子500克 ，猪瘦肉50克 。香油 、葱末 、
【原料】
茄子500克，淀粉 、捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸、味精
、味精
、中火炖至茄子软烂，撒上葱末，滴上几滴香油即可食用 。
【做法】
1.茄子洗净 ，放入足量的食用油，绍酒 、肉粒倒入沙锅中
，加入汤水 、切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，