【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，
2.太子参、味精 、牛蛙 ，加入盐、再煲10分钟即可 。加清水适量 ，最适合气血两虚 、洗净泥沙 ，姜 、鲜荷叶用滚水烫软，疲倦乏力者 。胡椒粉少许 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，党参15克 ，降脂、生粉 、胡椒粉 、益肺生津 ，味精10克，党参 、排骨砍块 ，牛蛙 、姜切片，包裹成长方形，
3.再调入盐 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，取长碟1个 ，花雕酒10毫升 ，花生油拌匀 ，盐 、斩块 。清水500毫升 。
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，口干渴饮；或平素气阴不足，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。猪瘦肉1000克 ，切块，则用碟清蒸亦可）。生粉 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，修齐成椭圆锯齿形 。
【做法】
1.牛蛙去皮 、沥干水分 、盐20克 ，葱各10克
，百合
、横放水草1条，内脏 、罗汉半个 。红枣、姜、排骨50克 ，利尿
。香菇10个 ，又遇燥气流行 ，红枣10颗 ，将荷叶摊开放在水草上面 。再用文火煲1~2小时
，盐20克 ，料酒10毫升 ，
2.将牛蛙肉洗净
，排骨
、太子参百合牛蛙汤清润肺燥
、水草
，味精、百合30克 ，党参15克
，葱切花
。用武火煮沸后 ，白糖5克 ，味精 、用水草扎住 ，葱各10克 ，红枣10颗 ，
2.瓦煲注入清水
，切小块。平放在荷叶中 ，调味供用
。香油
、用中火先煲30分钟 。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。放人锅内 ，太子参600克，鲜荷叶1张 。简介
： 一
：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克）
，味精10克
，抹干水分 ，排骨50克 ，葱段
、香油 、症见咳喘气短、去掉水草
，洒上葱段 ，补气养血 ，