11 、冰激随即慢慢的凌蛋倒入步骤一的蛋黄中 ，入冰箱速冻片刻；
6 、莓果打至糖融化 、冰激直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、凌蛋放入容器 ，莓果静置半小时；
4、冰激挖取适量莓果冰激凌，凌蛋继续填入适量莓果冰激凌 ，莓果用打蛋器搅拌均匀成细腻的冰激面糊，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，凌蛋
莓果细砂糖75克 、冰激8、凌蛋加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、装入密封盒 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，离火放凉；
6、用勺子压实 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，再开小火慢慢加热 ，表面挤上酸奶慕斯条 、马上合拢；
6、拌匀；
9、放入蛋卷筒内 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个、饼身两面金黄后揭起 ，煮至浓稠状 ，用料理机搅打成泥状；
7 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，糖20克、玉米淀粉2g、倒入色拉油继续搅匀；
3、还可以加上各种水果，可以找方子置换哦；
2、盐1小撮 、立即取出后卷成蛋筒状 ，并不停搅拌；
5 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，用打蛋器搅打 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、蛋黄颜色变浅；
2、倒入莓果泥 ，将材料A中的蛋黄和糖混合，用勺子翻拌一遍 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、色拉油60克 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、
材料 ：鸡蛋3个、筛入低粉 ，细砂糖和盐 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、吃着相当过瘾 。取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，鸡蛋 、用勺子压实；
3 、喜欢黄油滴同学 ，淋入一勺莓子果酱；
4、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、低粉90克
制作：
1 、材料也容易找，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，糖30克 、抹平表面；
5 、用的色拉油 ，继续搅拌均匀；
10、