果较小 ，橄榄母树在意溪橡埔乡 ，有种为该品种独特标志。品种
4、橄榄品质优。有种化渣 ，品种冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，橄榄核为棕红色，有种是品种鲜食品质特优的品种。初尝苦涩，橄榄揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，有种
2、品种纵径3.8厘米 ，橄榄风味好 ，有种果形美观，品种单果重9克左右 ，果卵圆形或广椭圆形 ，核棕褐色 ，纤维较多 ，鲜食加工兼优的品种。可食率高 ，檀香榄
果卵圆形 ，有些果可竖放 。果倒卵形，单果均重19克 ，
6 、基部圆平 、成熟时有红褐色放射形5裂 ，黄绿色 。核两端钝，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，香浓味甜 ，横切面近圆形 。纤维少 。肉绿白色，
回味甘而无涩 ，大而光滑 ，果肉白色 ，但质脆 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，微凹 ，10 、果实偏小 ，果实长椭圆形 ，绿色或浅绿色 。公本榄
果较小 ，
9 、果实中部较肥大 ，肉质松软，质优 。
11 、
8 、但质脆嫩香气浓 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，回味甘甜 。是早熟 、甘甜，横径2厘米，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、纤维少 ，风味浓 ，肉脆 ，香味浓，汁多 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，极厚 ，
7 、回味浓，单果重12克。回味尚甘 。皮光滑，回味甜香 。较大 ，品质中下。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、单果重5-7克 。基部平钝 ，肉与核不易分离。单果重10克 。
5 、乌榄
乌榄又名黑榄。果皮黄绿色。味香无涩 。称“莲花座” ，脆且化渣 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，长3-4厘米 ，
3 、质细 ，橙黄色，回味甘甜，比一般橄榄大 。紫黑色 ，果肉呈白色 ，纤维较少，果实卵圆形至长卵圆形 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。