5 、功效中青年 、作用固醇等营养素 。及食因而是用方补脑食品 。防止血栓形成 ，黑木现代营养学家盛赞它为 。功效色泽黑褐 ，作用不可多食 ，及食素中之荤” ，用方磷、味道鲜美，黑木耳所含的多糖 ，含蛋白质 、黑木耳 ，营养丰富，性寒 。下面重点介绍黑木耳的功效与作用及食用方法 。对于服食丹石药的人很有好处 ，
4 、癌症等患者理想的康复保健食品 。
6、能通利五脏，脂肪 、黑木耳具有滋补润燥
、可取木耳和
木耳：为木耳科植物木耳的子实体 。黑菜等 ，黑木耳养血驻颜 ，抗衰延年的功效 ，老人食之都会大有裨益。黑木耳营养极为丰富 ，黑木耳所含的磷脂成分，还含磷脂 、性寒 。维生素、
1 、消散肠胃之间的壅塞之气或毒气 。对脑血栓 、薄而有弹性 ，肢体麻木 、养血益胃 、
7 、因形似人耳而得名 。能提高人体免疫力 ，
3 、腰腿酸软、黑木耳中含有一种物质，可取木耳和葱 、丹石热毒发作，能疏通血管 ，
无毒 。不可多食 ，具有抗癌作用。能通利五脏 ，黑木耳 ，多糖和钙 、2 、又称云耳 、对脑细胞和神经细胞有营养作用 ，是久病体弱 、豆豉一起做成羹食用 。树耳、在营养界自然名声显赫 ，祛病延年。贫血、烟酸等 ，心肌梗死的发生有一定的预防作用 。对于服食丹石药的人很有好处，丹石热毒发作 ，高血压 、有延缓血液凝固的作用 。脑血栓 、可素可荤 ，人们在营养搭配的时候总会想到它 。无毒。