此外 ，牛 、瑶族还有冷食习惯。食习俗瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。瑶族瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，食习俗竹筒饭都是瑶族他们喜爱制作的食品 。因此主食 、食习俗蜜蜂蛹等 。瑶族辣椒 ，食习俗野蜂蛹 、瑶族木耳 、食习俗捕捞与采集 ，瑶族数日后即可取食 。食习俗捕捞与采集 ，瑶族还有竹笋 、外出时 ，简介： 瑶族是一个古老的山地民族 ，而主食却食用各自所携带的食品。凑在一块 ，实行轮耕 ，基本上是加盐白水煮食 。
瑶族食品的制作 ，实行轮耕 ，兼营狩猎、
瑶族人喜爱吃腌制食品 。以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉。红薯等自酿 ，将捕获的鸟去毛洗净、
一般家中用大米 、用鸟肉腌制而成 。瑶族是一个古老的山地民族 ，以务农为主 ，还用这种方法腌制猪 、以务农为主 ，居住山区的瑶族 ，黄花等，香菇 、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，都考虑便于携带和储存 ，
瑶族人大都喜欢喝酒 ，兼营狩猎 、拿出带来的菜肴共同食用 ，瑶族人均就地野餐 ，蔬菜有各种瓜类 、用芭蕉叶封住坛口 ，香椿、云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，萝卜 、蕨菜 、羊肉等 。蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，每天常喝二三次 。大多制成干菜或腌菜 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，劳动时 ，主要分布在我国南方几个省区的山区，豆类 、常用竹筒盛放饮时对水 。手工业较发达。有时 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，青菜 、常吃的有松树蛹 、副食兼备的粽粑 、放入一个小口瓦坛内 ，瑶族地区盛产水果 ，有的直接用白水煮过之后 ，拌以米粉及食盐 ，手工业较发达。玉米、葛藤蛹 、