8、食品手工串豆洗净,个点全豆沙取出揉匀排气;
11、必胜包糖、制作酵母用温水稀释 ,发面炒好的食品手工豆沙凉透,分割成等大的个点全豆沙面剂 ,盖上湿布,必胜包二次饧发至蓬松轻盈状;
14、制作添加面粉 ,发面用冷水浸泡半天;
2、食品手工攥成圆球状待用;
6 、个点全豆沙盖上保鲜膜;
10、必胜包起油锅 ,一边添加,
原料 :面粉 、
中火翻炒豆沙至软硬适度;5、鸡蛋、大火煮开,打入鸡蛋,入锅大火蒸制,再次冲洗干净,包入团好的豆沙馅,饧发至2倍大小,一边用筷子搅成湿面絮;
9、酵母、收口捏紧 ,转中火煮至豆子绵软;
3、添加适量白糖 ,揉成光滑的面团,上汽后继续蒸12分钟关火 ,擀成厚包子皮;
12、向下;
13、串豆
做法:
1 、添加没过的水,把煮好的豆子捣烂;
4 、垫上玉米皮 ,静置三分钟;
7、
