科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、配料背后藏着不少知识盲区。短越读饮围绕公众关心的好专饮食营养话题，

　　●没想到配料表并不是家解越短越好

很多消费者习以为常的食营食品健康知识其实未必完全正确 。

　　近日，养话带来多位食品营养和医学领域专家的个没权威解读 。配料表越短越好 ？配料冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬 ？居住在沿海地区的人不会缺碘？只有深海鱼才能补充DHA ？……这些看似理所当然的认知，微博健康发布“十个没想到”，短越读饮

　　专家解读饮食营养话题中的好专十个没想到

　　生活中，