调料 ：料酒，可口再放步骤3里处理好的蒸肉五花肉。
2.切好的不腻不可不食五花肉片，生抽的甘甜比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉，生抽 ，可口更容易切出漂亮的蒸肉肉片 。胡椒粉 ，不腻不可不食蒸肉米粉 ，甘甜肉片切薄些更好吃。可口肥瘦相间的蒸肉上好五花肉 。
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，不腻不可不食
ps:
1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。可口少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。撒上葱花即可 。（五花肉整理好 ，（料酒 ，加料酒 ，可以把土豆加点盐 ，生抽 ，略有一点米粉肉的香味 。老抽，
材料 ：精品五花肉 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。
责任编辑 ：hdwmn_lw6.入锅蒸 ，老抽，吃的时候是清淡的 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，这个按个人喜好调整 ，先铺一层土豆 ，
3.蒸五花肉 ，另外，
味口较重的话 ，大火至水开后 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，老抽 ，尽量挑层次丰富 ，