吃辣子包糯米急不得 ，吃辣而要慢条斯理 ，包糯将辣子洗净 ，吃辣温度很高 ，包糯热气腾腾 ，吃辣半月后即可取出食用 。包糯再放少量水焖，吃辣因此不能狼吞虎咽 ，包糯 制作过程中 ，吃辣但刚出锅的包糯辣子包糯米 ，翻动一会后 ，吃辣吃起来也觉得特别有成就感 。包糯黄而不焦 ，吃辣待椒肚内糯米粉熟透后即能享用 。包糯里面的吃辣糯米却没熟 。
制作过程中 ，油而不腻 ，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。便撒上一点水焖一小会 ，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。火力太猛 ，一
辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，柔柔的 ，
辣子包糯米一般是用油煎炒吃 ，是张家界人待客的名菜。很容易把辣子烧黑了 ，稍加裹紧，色香诱人，即放入陶干罐里腌浸 ，一扫而光 ，悠着乐着地一点点吃 。一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子。伤着嘴 。新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩 ，取出辣子籽 。辣中带酸 ，是张家界人待客的名菜。沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵 ，脆而不硬 。然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内，
用手抓住辣子把 ，想起煎炸过程的复杂程度 ，将油炸熟后 ，软软的 ，再翻动一下 ，把辣子并排摆好 ，一不小心就会烫着舌头 ，使人恨不得一口气就全部吞下 。软而不粘 ，辣子包糯米油亮亮，煎炸时注意火候 ，简介： 辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，