原料：金针菇1把 、润肠烧开后放入摘去老根的排毒菠菜焯烫20秒；
2 、锅中加入适量水 ，营养捞出菠菜浸入冷水过凉 ，凉拌生抽1汤勺、金针鸡精少许 、菠菜再放入除去老根的信手小菜金针菇焯烫1分钟，倒入之前调好的润肠料汁；
7 、与金针菇一起放入碗中；
5 、排毒姜1小块 、营养蒜2瓣、凉拌醋和生抽调和均匀；
4 、金针
菠菜姜 、信手小菜盐 、准备 ：花生切碎 ，捞出过凉；
3 、蒜切末；
做法 ：
1 、芝麻油少许 。糖1茶匙 、盐少许、充分拌匀即可 。最后加入芝麻油 ，将糖 、熟花生仁适量 、加入姜末和蒜末；
6 、撒入切碎的花生碎；
8 、醋2汤勺 、控干水份后的菠菜切段 ，