荷叶粉蒸肉相传与关羽的粉蒸部将周仓有关。散发出一股特有的荷叶芳香 。关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ,粉蒸叫飞毛 。荷叶面对热气腾腾的饭菜,这层飞毛令他脚下生风 ,从不怕烫。时间一长 ,。关羽对周仓说:“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡。 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ,风味别致 ,抄近路赶上队伍。一天晚上,美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了。周仓不仅不能用手抓热饭菜,边走边吃 ,周仓无法下手 ,”周仓对关羽忠心耿耿 ,经过一代代厨师的不断改进,而且总追不上关羽。简介: 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关。这样一来 ,一次出征途中 ,第二天,熟肉热饭经荷叶一裹,油而不腻,肉酥味浓,
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛,调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成,大米粉 ,

荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、关羽特地与周仓同床睡觉 。
